Résultat de la recherche
1 résultat(s) recherche sur le tag 'gluten' ![Surligner les mots recherchés Surligner les mots recherchés](./images/text_horizontalrule.png)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Imprimer la page de recherche courante...](./images/print.gif)
![](./images/orderby_az.gif)
Titre : Le pain, le levain et les gènes : un essai sur l'évolution Type de document : texte imprimé Auteurs : François Roddier (1936-2023) , Auteur ; Yvonne Donati-Knaebel, Auteur ; René Merle (1936-....), Préfacier, etc.
Editeur : Artignosc-sur-Verdon : Parole éditions Année de publication : DL 2020 Collection : Curieux par nature, ISSN 2728-1736 Importance : 1 vol. (134 p.) Présentation : ill., cartes, couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37586-077-9 Note générale : PPN 249820919 Langues : Français (fre) Tags : Pain Gluten Génétique de l'évolution Bread Evolutionary genetics Index. décimale : 576 Génétique et évolution Note de contenu : Notes bibliogr.
Contient : Le pain à travers les âges" / Docteur Yvonne Donati-KnaebelLe pain, le levain et les gènes : un essai sur l'évolution [texte imprimé] / François Roddier (1936-2023), Auteur ; Yvonne Donati-Knaebel, Auteur ; René Merle (1936-....), Préfacier, etc. . - Artignosc-sur-Verdon : Parole éditions, DL 2020 . - 1 vol. (134 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Curieux par nature, ISSN 2728-1736) .
ISBN : 978-2-37586-077-9
PPN 249820919
Langues : Français (fre)
Tags : Pain Gluten Génétique de l'évolution Bread Evolutionary genetics Index. décimale : 576 Génétique et évolution Note de contenu : Notes bibliogr.
Contient : Le pain à travers les âges" / Docteur Yvonne Donati-KnaebelExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire